
Jumbo muffins
Portions
8
portionsTemps de préparation
30
minutesTemps de cuisson
15
minutesTemps total
45
minutesIngrédients
5 œufs
250 g de sucre
250 g d’huile
100 ml de lait
300 g de farine
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez l’huile et le lait, puis incorporez progressivement la farine, la levure et la vanille. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Incorporez délicatement les pépites de chocolat.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et moelleux.
- Laissez tiédir avant de démouler et déguster.
