Génoise facile
Portions
8
portionsTemps de préparation
30
minutesTemps de cuisson
15
minutesTemps total
45
minutesIngrédients
4 œufs à température ambiante
120 g de sucre
100 g de farine T45
20 g de maïzena
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Fouettez les œufs et le sucre au batteur jusqu’à obtenir un mélange mousseux et blanchi.
- Dans un autre récipient, mélangez la farine et la maïzena.
- Incorporez-les délicatement à la préparation à l’aide d’une Maryse.
- Versez la pâte dans un moule et enfournez pour 15 minutes.