Coulant au Chocolat
Portions
8
portionsTemps de préparation
30
minutesTemps de cuisson
15
minutesTemps total
45
minutesIngrédients
5 œufs moyens (environ 44 g chacun)
120 g de sucre
120 g de beurre
200 g de chocolat pâtissier
60 g de farine
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes (1 min 30 max) ou au bain-marie.
- Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre sans les blanchir.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu, puis ajoutez la farine. Mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans des moules beurrés.
- Faites cuire 10 minutes, juste avant de servir.