
Moelleux au Chocolat
Portions
8
portionsTemps de préparation
30
minutesTemps de cuisson
15
minutesTemps total
45
minutesIngrédients
125 g de beurre
200 g de chocolat pâtissier
5 œufs
125 g de sucre
125 g de farine
1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez le four à 160°C.
- Faites fondre le beurre à feu doux, puis ajoutez le chocolat et laissez fondre en mélangeant délicatement.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez le chocolat fondu à la préparation œufs-sucre.
- Ajoutez progressivement la farine tamisée et la levure, puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Beurrez et farinez des moules individuels.
- Répartissez la pâte dans les moules et enfournez pour 20 à 25 minutes.
